序 言
深秋和冬季即将来临，做好家禽的饲养管理工作对于预防一些在深秋和冬季容易发生的疾病至关重要。即使是一些在一年四季均有发生和流行的疾病，在深秋和冬季往往更容易发生和流行并且发生和流行的程度可能更严重一些。因此，从即日起，公司将陆续发表有关饲养管理和疾病防治方面的文章，如能对你的工作带来点滴的益处或你能从中取得点滴的借鉴我们都会感到至慰的。
一．饲养管理篇
1.温度：冬季饲养家禽不同于春夏季节，在春夏季节只有在育雏的前几天需要人工供暖，其余时间在正常的气温下禽舍的温度就能达到甚至超过饲养管理标准所规定的温度。冬季，在整个的饲养周期中，人工供暖的日期还是比较长的，所以说，在冬季对于温度的控制是饲养管理的重要环节。
机体体表的卫气是昼行于阳，夜行于阴。阳是指的体表，阴是指的体内，也就是说卫气白天运行于机体的体表，到了夜间就会深入到体内。而卫气具有抵抗各种外邪（致病因素）和对体表具有温煦作用，这种对体表的温煦作用就能很好地抗御寒邪的侵袭，而运行于体表的卫气到了夜间深入到体内以后，体表就会失去抗御寒邪的能力，所以说在冬季禽舍夜间的温度一定要比饲养管理标准所规定的温度高2～3℃。
如果禽舍的温度长时间低于饲养管理标准规定的温度，不仅会直接影响料肉比，还会给很多疾病的发生创造条件，如家禽的腹水综合征，肠炎、泄泻，呼吸型和肾型传染性支气管炎等疾病。
2.通风：在冬季，很多的养殖户为了节约禽舍供暖的费用，往往对通风比较吝啬，唯恐通风后保不住温度而增加了饲养成本。在冬季如果禽舍通风不良，不仅容易造成各种呼吸道疾病的发生，并且发生这些疾病后如果不改善通风不良的状况治疗起来也是比较困难的，从而不仅造成了用药成本的增加，还会造成死亡率、料肉比增加，这样就会大大影响养殖效益的提高。
通风不良，还会造成鸡群长期处于缺氧的状态，造成腹水综合征的发生；通风不良还会使禽舍内的湿度过大，鸡群处于闷热潮湿的环境下，非常容易发生消化系统的疾病。
3. 湿度：在饲养管理中，人们往往重视温度的控制，而对于湿度的控制重视程度往往不够，实际上很多疾病的发生与湿度是紧密相关的。禽舍的湿度太低，空气干燥，燥本身也是六淫（风、寒、暑、湿、燥、火）致病因素中的一种，燥邪最容易损伤的是呼吸系统的津液，肺喜润而恶燥，所以在冬季如果空气太干燥我们会感到口干舌燥，甚至会咽喉肿痛、咳嗽，再严重的会发生衄血（鼻孔出血）。呼吸系统处于过度干燥的状态，侵入呼吸道中的病原微生物就难于通过呼吸系统纤毛的向上摆动再通过咳嗽和喷嚏而排出体外，病原微生物不能及时清除，就会造成疾病的发生。所以说，在冬季的饲养管理中，湿度也是一个非常重要的环节。
4.密度：很多人认为，冬季育雏时密度可以适当地大一点。我不敢苟同，因为在冬季，为了保温，禽舍的通风总是处于不良状态，如果密度过大会使鸡群处于更严重的缺氧状态，从而容易发生各种疾病并带来养殖效益的下降。所以，我们主张密度还是以饲养管理标准的下限为宜，而不宜达到饲养管理标准的上限。（待续）